Пост опубликован: 28 октября, 2022
Как известно, хорошо вымыть голову обычной водой невозможно: она удаляет только небольшую часть загрязнений, тогда как жир и частички кожи под действием влаги лишь прочнее слипаются с волосами. Для мытья используют специальные средства с поверхностно-активными веществами, способными растворять жиры и образовывать обильную пену.
Но не все ПАВ подходят для непосредственного контакта с кожей, так как многие из этих веществ агрессивны и могут повреждать кожу. Наиболее подходящими для приготовления мыла и шампуней являются амфотерные ПАВ, так как они мягко взаимодействуют с кожей, не вызывают раздражений даже у людей с повышенной чувствительностью.
Амфотерные ПАВ – что это такое
С химической точки зрения амфотерные ПАВ – это своеобразные универсальные солдаты. Растворяясь в щелочной среде, они выступают в роли анионов, а в кислотной – превращаются в катионы. Это позволяет им легко справляться с мельчайшими частицами загрязнений, образуя с ними ионную пару. При изготовлении моющих средств наиболее важными являются следующие их свойства:
- способность образовывать достаточно плотную и обильную пену из мелких, но многочисленных пузырьков – как раз такую, чтобы эффективно удалять загрязнения;
- бактерицидные свойства, которые не менее важны для поддержания здоровья кожи и волос;
- отсутствие раздражающего агрессивного воздействия на кожу.
Шампуни, пенки и другие моющие средства с амфотерными ПАВ подходят для людей с чувствительной кожей.
Из чего изготавливают амфотерные ПАВ
Основным сырьём для производства амфотерных ПАВ являются части растений. Лучше всего для этого подходят мыльнянка, некоторые виды водорослей, молочные продукты, мякоть некоторых корнеплодов и яблок. Но наиболее часто для их изготовления используют пальмовое масло – недорогой и технологичный продукт. Популярные виды амфотерных ПАВ представлены на этом сайте https://clever-chemicals.ru/catalog/amfoternye-pav/.
Технология производства состоит из нескольких этапов. Растительное сырьё выжимают или экстрагируют, очищают, прогоняя через ректификационную колонну, после чего обрабатывают специальными реагентами, чтобы получить результат окислительной реакции. Именно он и является требуемым поверхностно-активным веществом амфотерной группы.
Взаимодействие с кожей и волосами
Амфотерные ПАВ образуют не слишком пышную пену, но их ценность заключается в мягком, щадящем воздействии на кожу. Они прекрасно сочетаются с другими видами ПАВ, поэтому при изготовлении многих косметических средств используют сразу два или три вида поверхностно-активных компонентов. Добавление анионных тензидов улучшает пенообразование, а катионные добавки повышают способность продукта к кондиционированию. Амфотерные добавки сами по себе часто используются для изготовления «бесслёзных» детских шампуней, которые мягко очищают кожу и волосы, но при этом не раздражают слизистую оболочку глаз малыша.
